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Tübinger Kochbuch: 1900 Speisen (1782)

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ISBN-10: 3861950839

ISBN-13: 9783861950837

Edition: N/A

Authors: o.V.

List price: $59.90
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Description:

Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enthalt es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und Ratschlage zu vielen weiteren damals selbstverstandliche Fertigkeiten einer Hausfrau.
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Book details

List price: $59.90
Publisher: Salzwasser-Verlag
Pages: 206
Size: 4.88" wide x 7.72" long x 0.79" tall