Little Black Book Fï¿½r Wok and Co Einfache und Raffinierte Kostlichkeiten Aus Fernost

Name: Little Black Book Fï¿½r Wok and Co Einfache und Raffinierte Kostlichkeiten Aus Fernost
Availability: OutOfStock
ISBN: 9783527682461

ISBN-10: 3527682465

ISBN-13: 9783527682461

Edition: 2014

Authors: Anke Hennig

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Das kleine Schwarze von Anke Hennig befasst sich mit den Besonderheiten der Kostlichkeiten aus Fernost. Hier findet der Leser alles Wissenswerte zum Wok und den Kuchen, wo dieses besondere Utensil Anwendung findet. Ob aus China, Indien, Thailand oder Vietnam - der Wok ist vielseitig einsetzbar. Au'erdem werden die wichtigsten Gewurze erklart. Und naturlich fehlen nicht zahlreiche leckere Wok-Rezepte, zum Beispiel Kokossuppe mit Huhnerfleisch, gebratener Spargel mit Vanilleerdbeeren und gedampfte Hackfleisch-Wantan. Da mochte man doch gleich loskochen ...

Book details

Copyright year: 2014
Publisher: John Wiley & Sons, Incorporated
Publication date: 9/9/2014
Binding: E-Book
Pages: 160
Size: 3.62" wide x 5.63" long x 0.59" tall
Weight: 1.496