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ISBN-10: 3659025461

ISBN-13: 9783659025464

Edition: N/A

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Segun la Organizacion Mundial de la Salud anualmente 3,4 millones de personas en todo el mundo mueren a causa de enfermedades de transmision hidrica, 45% de las cuales son ocasionadas por virus. A pesar de esto, es muy poca la informacion disponible acerca de la presencia de virus en el agua y los alimentos, debido a que las metodologias para su estudio son muy complejas y costosas, lo que hace inviable el monitoreo periodico de la presencia de estos patogenos en el ambiente. En este libro se presenta un metodo de elevada sensibilidad, de facil aplicacion y bajos costos, para el estudio de virus entericos en agua y alimentos. Tambien se describen los resultados de la evaluacion de la…    
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